6x Castillo de Canena Premier Jour de...
NOUVELLE RÉCOLTE 24/25

6x Castillo de Canena Premier Jour de Récolte Arbequina - Bouteille en verre 500 ml.

Bouteille 500 ml

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Huile d'olive vierge extra en édition limitée, élaborée à partir d'olives Arbequina récoltées le premier jour de la récolte.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Arbequina
Culture
Traditionnel
Contenance
500 ml
Appellation
Sans appellation
Récolte
2024-2025
Composition
Monovarietale
Zone
Jaén
Marque
Castillo de Canena

DÉGUSTATION

Fruité :
Léger
Douceur:
Intense
Amertume:
Léger
Ardence:
Léger
Arômes:
Amande cru
Noyer
Pêche
Coing
Pomme

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra Arbequina de Canena (Jaén) récoltée le premier jour de la récolte. Elle est parfaite pour ceux qui apprécient l'exclusivité des éditions limitées.

Elle se caractérise par sa couleur verte intense et est idéale pour les amateurs de saveurs intenses, car cette huile d'olive vierge extra est une explosion de saveur et de fraîcheur. Au nez, elle présente un fruité vert moyennement intense, avec des arômes complémentaires qui rappellent l'alloza, la coquille de noix, la pomme, la pêche et le coing, mêlés à de légères touches herbacées.

En bouche, elle est très agréable et douce, avec une prédominance de la fraîcheur de l'herbe, de la coquille de noix, de l'amande verte et de la compote de bananes vertes avec la douceur de la pomme rouge. En fin de bouche, c'est une huile très harmonieuse et élégante, avec une amertume et un piquant très équilibrés et pas du tout persistants.

Conseils d'utilisation : L'huile d'olive vierge extra Premier Jour de Récolte Arbequina est idéale pour la cuisson du poisson, les vinaigrettes et les mayonnaises, ainsi que pour la préparation de gâteaux et de crèmes pâtissières, car elle remplace parfaitement le beurre.

Notes

25/04/2024
Castillo de Canena Royal Temprano - Bouteille en verre 500 ml.
Very uniqe oil, a good change to dominating Picuals.
25/04/2024
Castillo de Canena Premier Jour de Récolte Picual - Bouteille en verre 500 ml.
One of my most favorite oilsnout there, beautiful green and powerful grassy flavor.
25/04/2024
Castillo de Canena Premier Jour de Récolte Arbequina - Bouteille en verre 500 ml.
Great Arbequina, stronger than the usual sweeter counterparts.

Castillo de Canena Olive Juice S.L.

Castillo de Canena est une compagnie distincte et unique, impliquée dans le processus de création d'huile vierge extra des arbres et de la terre jusqu'à sa commercialisation. Nos oliviers sont soigneusement contrôlés et pris en charge dans leurs différentes campagnes agricoles annuelles. Nos... 

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