FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 3L
- Appellation
- Montes de Toledo (Tolède)
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Multivariétale
- Zone
- Marque
- Casas de Hualdo
Huile d'olive vierge extra obtenue à partir des variétés Arbequina et Picual et produite à Tolède.
Huile d'olive vierge extra obtenue à partir des variétés Arbequina et Picual, avec une prédominance notable de la variété Arbequina. Produite dans la province de Tolède.
D'une structure fine et douce, cette huile d'olive vierge extra est idéale pour ceux qui recherchent des nuances suggestives comme l'herbe verte et la tomate, en équilibre avec les notes fruitées de la banane verte, de la pomme ou de l'avocat.
Casas de Hualdo Armonía est parfaite pour les sautés ou les salades et pour un usage quotidien dans la cuisine. Elle se combine très bien avec des viandes comme le filet de bœuf, ou pour accompagner des légumes comme les poivrons piquillos, les courgettes farcies et le pisto manchego. Essayez-la également avec des œufs brouillés et des crevettes ou dans des patatas bravas.
En 1986, Francisco Riberas, alors l'un des hommes d'affaires les plus solides d'Espagne, acquiert la propriété La Ventilla à El Carpio de Tajo (Tolède) pour lancer son activité agricole. Il a rapidement imprimé son caractère particulier à cette nouvelle activité et, au fil des ans, il a élargi...