FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 500 ml
- Appellation
- Oli de Mallorca (Majorque)
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Multivariétale
- Couleur
- Vert-Jaune
- Zone
- Marque
- Aubocassa
Au lieu de 110,74 € si vous achetez les produits à l'unité
Huiles d'olive vierge extra de première qualité de Manacor (Îles Baléares) protégées par l'appellation d'origine Oli de Mallorca.
AUBOCASSA ARBEQUINA
Huile d'olive veirge extra de couleur jaune verdâtre. Elle est très fruitée et aromatique, rappelant l'herbe fraîche, la tomate, l'amande verte, les fleurs sauvages et les fruits tels que la banane verte ou la pomme.
La première sensation en bouche est soyeuse et fraîche. Un très léger piquant anime l'ensemble et aucune note amère ne ressort, c'est la douceur qui est le protagoniste.
AUBOCASSA L'AMO COUPAGE
Huile d'olive vierge extra de couleur jaune verdâtre et de bonne tonalité. Très aromatique, elle rappelle le lentisque, l'artichaut et la chicorée, avec en arrière-plan des pistaches vertes et des feuilles de menthe.
En bouche, elle offre de très agréables sensations d'amertume et de subtiles sensations épicées, ce qui en fait une huile fraîche et délicate.
Le domaine de l'Aubocassa (Albocasser) est situé à Majorque, plus précisément dans la commune de Manacor, à l'est de l'île, et c'est l'un des rares endroits où la saveur de la Majorque agraire a pu perdurer dans le temps. Là, la petite église du domaine a été témoin de son évolution et préside,...