FICHE PRODUIT
- Variété
- Contenance
- 205 gr
- Zone
- Marque
- Edmond Fallot
DESCRIPTION:
Nous aimons associer les saveurs et les goûts.
L'équilibre et la subtilité de ses moutardes sont obtenus grâce à l'utilisation de matières premières de haute qualité, authentiques et provenant des meilleures sources.
Le processus de fabrication de la moutarde :
La graine subit une phase de trempage dans un liquide de dilution composé de vinaigre, de sel et d'eau, appelé aujourd'hui verjus. A l'origine, le verjus était le jus du raisin non mûr qui a été utilisé pour la première fois dans la fabrication de la moutarde J. NAIGON, en remplacement du vinaigre fort utilisé jusqu'alors.
Ingrédients et allergènes :
Eau, graines de moutarde, vin blanc (avec sulfites), vinaigre d'alcool, sel, enveloppes de graines de moutarde.