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Confituras Tradicionales Confiture de Framboises - Pot 300 gr.
6,80 €
TTC
Prix au kg:
22,67 € /KG
Une confiture à la couleur vibrante dans laquelle on peut distinguer les framboises entières, grâce au style et à la technique raffinée des maîtres confiseurs de Confituras Tradicionales.
Formats de ce produit
Également disponible en carton
Informations produit
| Marque | Confituras Tradicionales |
|---|---|
| Variété | Framboises |
| Contenance | 300 gr |
| Région | Murcie |
Une autre confiture classique élevée à son maximum d'expression. Une confiture à la couleur vibrante dans laquelle on peut distinguer les framboises entières, grâce au style et à la technique raffinée des maîtres confiseurs de Confituras Tradicionales.
Jusqu'au milieu du XXe siècle, la framboise était considérée comme un fruit médicinal qui était prescrit par les tribunaux européens en cas de maladie. Lorsque le fruit n'était pas disponible, l'alternative prescrite était les confitures élaborées par les meilleurs maîtres confiseurs, qui étaient capables d'encapsuler les propriétés en les entremêlant avec du sucre de canne.
Cette confiture est une réminiscence de cette époque, avec une recette jalousement gardée, transmise de génération en génération. Les Confituras Tradicionales sont fières de pouvoir apporter ce type de produit dans les foyers de tous ceux qui veulent le découvrir.
Les Confituras Tradicionales sont les héritières d'un héritage. Elles sont situées dans la région de Murcie, mais leur histoire plonge ses racines en France, terre de confitures et de traditions gastronomiques, où leurs parents ont appris un métier et une tradition. Un métier qu'ils perpétuent aujourd'hui avec la plus grande responsabilité et la plus grande fierté.
L'histoire de Confituras Tradicionales est celle d'une saga familiale qui a inscrit la confiture dans son ADN. Aujourd'hui, l'entreprise est composée de Francisco José et Mari Paz Fernández, enfants d'un couple marié d'artisans émigrés qui ont appris dans les terres provençales ensoleillées du sud de la France un savoir-faire et une tradition des mains des maîtres Octave, fondateurs de la légendaire Maison Octave.
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