Étui contenant de l'huile d'olive vierge extra de qualité supérieure produite à Baeza (Jaén) à partir d'olives précoces des variétés Picual, ainsi que du vinaigre au Pedro Ximénez élaboré à partir des meilleurs vins de crianza.
Aceite Claramunt est le fruit de nombreuses années d'expérience et de passion pour l'univers de l'oliveraie ; d'une longue tradition familiale associée à un savoir-faire technique et innovant qui intègre les dernières tendances et avancées du secteur oléicole.
Claramunt HOVE Picual : Au nez, on remarque un fruité vert intense, évoquant la forêt méditerranéenne. Son arôme unique est marqué par la plante de tomate, la peau de banane et les herbes aromatiques, comme le thym et le romarin, unis par l'amande verte, distinguée et enveloppante. En bouche, elle présente une attaque douce et soyeuse, qui laisse place à une amertume nette et à un piquant progressif rappelant celui du gingembre. La finale est longue, harmonieuse et majestueuse, et sa personnalité aromatique reflète le soin avec lequel les fruits d'origine ont été sélectionnés, ce qui constitue sa meilleure carte de visite.
Claramunt Vinaigre Delicatessen : Vinaigre élaboré à partir des meilleurs vins de crianza, selon la méthode « criaderas y soleras », avec le cépage Pedro Ximénez. Issu de Bodegas Robles, une entreprise de Cordoue qui travaille avec la même passion que Claramunt. L'accord parfait pour l'huile d'olive vierge extra Claramunt Picual.
Aceite Claramunt a remporté de nombreuses distinctions prestigieuses ces dernières années. La variété Picual a remporté le Premier Prix Mario Solinas 2021 dans la catégorie « Fruité intense », le titre de Meilleure Huile d'Olive Vierge Extra monovariétale Picual au monde 2021 aux Evooleum Awards et la deuxième place dans le TOP 10 du Guide Evooleum 2021.
Cette huile d'auteur est présentée dans des bouteilles uniques qui garantissent une conservation et une fraîcheur optimales, alliant fonctionnalité et design raffiné. Chaque variété est représentée par une peinture inspirée des grands maîtres de l'art contemporain espagnol du XXe siècle. Chaque bouteille reflète les sensations et les qualités propres tant au fruit qu'à l'huile obtenue, créant une expérience visuelle et sensorielle unique qui renforce l'identité et le caractère distinctif du produit.
