Olimendros
TTC
13,19 €
/L
FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Récolte
- 2023-2024
- Zone
- Marque
- Olimendros
DESCRIPTION:
Olimendros Picual
Huile d'olive au fruité vert, avec des notes de banane, d'aubergine et de tomate. Piquante et amère, d'intensité moyenne.
Cette huile d'olive vierge extra de Murcie (Murcia) est une monovariétale de la variété picual.
Ses notes de dégustation sont un fruité intense, une amertume moyenne et un piquant moyen.
Idéal pour : Ragoûts, viandes et poissons grillés, toasts et salades pour ceux qui recherchent une huile d'olive au goût prononcé.
Olimendros Cornicabra
Huile d'olive aux notes d'herbe verte, d'artichaut et d'amande verte. Piquante et d'une amertume moyenne à élevée.
Ses notes de dégustation sont un fruité intense, une amertume moyenne et un piquant moyen.
Idéal pour : Salades, viandes et poissons grillés. Très savoureuse dans les ragoûts. Toasts.
Olimendros Arbequina
Huile d'olive au fruité vert avec des notes d'amandes, de légumes verts et de pulpe de fruits. Plus piquante qu'amère dans les intensités légères.
Ses notes de dégustation sont un fruité intense, une légère amertume et un piquant moyen.
Très aromatique dans les salades de toutes sortes, de préférence crues.
