Aceite de oliva virgen extra premium de la variedad Lucio producido en Jaén.
Aceite de Oliva Virgen Extra de primera calidad de la variedad Lucio producido en Jaén.
Se trata de una singular variedad que es bastante compleja en nariz, con tonos de manzana verde, plátano verde, hoja de olivo y la peculiar astringencia de la alcachofa compensada con la elegancia de los matices florales. En boca es armónico y exuberante, con una entrada dulce y tonos amargos.
Maridaje: Ensaladas mixtas, tapas, tostadas, platos de pasta y guisos.
Supremo nace fruto del empeño de dos emprendedores: Andrés García y Alberto Molinero. Nace con una ilusión común: ofrecer desde la capital mundial del aceite, Jaén, un aceite capaz de irrumpir en el incipiente mercado de la calidad.
Cuentan con diferentes olivares distribuidos por la provincia de Jaén. Royal y Cornezuelo son los ecológicos, ubicados a las espaldas de Huelma y a más de 800 metros de altitud en producción ecológica. Picual se encuentra en plena Sierra de la Campiña y Arbosana a los pies de Arjona. Hojiblanca, por su parte, se sitúa entrando a la falda de la Subbética, en la provincia de Jaén.
A lo largo de sus campañas, Supremo ha obtenido unos 100 premios nacionales e internacionales con sus diferentes variedades, incluyendo el premio Internacional a la calidad Mario Solinas o el premio Jaén Selección, además de posicionarse en el Top10 de Evooleum.
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