Sal de Añana Escamas de Flor de Sal - Caja 250 gr.

Sal de Añana escamas de flor de sal - Caja 250 gr

Cubo 250 gr

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Sal de manantial obtenida de la evaporación del agua de la salmuera obtenida del manantial.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Capacidad
250 gr
Zona
Marca
Sal de Añana

DESCRIPCIÓN:

Las escamas de sal de añana o flor de sal son hojas crujientes que se forman en la superficie de la era al evaporarse la salmuera. Se recogen a mano antes de caer al fondo.

Está especialmente indicada para dar un lujoso toque final a carnes y pescados.

Producida de forma natural mediante técnicas tradicionales, esta sal está considerada por los mejores chefs y expertos como «una de las mejores sales del mundo».

Salinera Añana S.L.

Uno de los principales motores económicos del Valle Salado es la producción de sal de la mejor calidad. Dadas las características y singularidad del paisaje, la actividad salinera está dirigida a la producción de una sal natural, ecológica y de gran calidad que compita en el mercado con otras... 

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