Rustichella d'Abruzzo
IVA INCLUIDO
14,00 €
/KG
FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Capacidad
- 250 gr
- Zona
- Marca
- Rustichella d'Abruzzo
DESCRIPCIÓN:
Las orecchiette son un plato emblemático de Apulia (Italia). Debe su nombre a la forma característica de las orejitas que se obtienen presionando la masa con el pulgar.
Tradicionalmente, las orecchiette se preparan con grelos, ajo, guindilla y, posiblemente, salchicha, para obtener un plato aún más sustancioso. También son deliciosas con salsa de carne u otras salsas picantes.
El tiempo de cocción recomendado es de 12 a 16 minutos.
