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Rustichella d'Abruzzo linguine - Paquete 500 gr
Pasta larga de sémola de grano duro.
Información del producto
| Marca | Rustichella d'Abruzzo |
|---|---|
| Variedad | Linguine |
| Capacidad | 500 gr |
| Zona | Italia |
De la misma longitud que los espaguetis pero de forma rectangular, los linguini son una de las formas clásicas de la gama Rustichella d'Abruzzo.
Tradicionalmente condimentados con pesto y bizcocho, los linguini también combinan bien con otras salsas de pescado o marisco.
El estirado en bronce y el secado a baja temperatura hacen que la textura de esta forma sea ideal para condimentos a base de pescado, como mariscos, gambas y calabacines, o el «pesto alla Genovese» de Rustichella d'Abruzzo.
Tiempo de cocción recomendado: de 9 a 11 minutos.
Rustichella d'Abruzzo se fundó en el año 1924 en Penne, un pequeño municipio italiano de la provincia de Pescara, con el nombre de Pastificio Gaetano Sergiacomo, y hoy en día es la marca de pasta artesana que utilizan los mejores chefs del mundo.
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