Miel ecológica 100% natural obtenida a partir del néctar de diversas flores que crecen en el bosque mediterráneo, como el hinojo, la lavanda o el romero. Es una miel de tonalidad ámbar y aroma intenso y floral. Posee un sabor intenso y dulce, pero su vez aparecen notas saladas y un ligero componente amargo.

Recomendaciones de uso: Esta miel se puede consumir sola, disuelta en bebidas frías y calientes o como ingrediente en la elaboración de frutos secos tostados, galletas o carnes.

Propiedades: El consumo de miel de bosque ayuda a combatir las enfermedades bronquiales y a reducir la inflamación en el organismo. También puede aplicarse sobre pequeñas heridas o quemaduras, ya que se le atribuye un efecto antibacteriano debido a su contenido en azúcares y a las inhibinas que contiene.

Además de la olivicultura, otra de las pasiones de Pintarré es la apicultura. Junto a sus olivares disponen de varias colmenas y ellos mismos se encargan de elaborar su propia miel ecológica, cruda y sin pasteurizar.

Campo Antaño

Tradición, calidad y sostenibilidad son tres conceptos que definen a la perfección a Pintarré. Este proyecto familiar cuenta con un imponente olivar tradicional de montaña situado en pleno corazón de la Sierra Mágina, en la provincia de Jaén.

En Pintarré son productores desde el año 1975, y...

+ INFO