DESCRIPCIÓN:
Miel ecológica 100% natural obtenida a partir del néctar de diversas flores que crecen en praderas y dehesas naturales, como el diente de león, el gamón o la mejorana. Es una miel de tonalidad clara y aroma floral. Posee un gusto dulce, afrutado y fresco que recuerda a la primavera temprana.
Recomendaciones de uso: Esta miel se puede consumir sola, disuelta en bebidas frías y calientes o como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, repostería y múltiples platos de cocina.
Propiedades: El consumo de miel de pradera ayuda a reducir la inflamación en el organismo, favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino y contribuye a un sistema digestivo saludable, además de prevenir el estreñimiento.
Además de la olivicultura, otra de las pasiones de Pintarré es la apicultura. Junto a sus olivares disponen de varias colmenas y ellos mismos se encargan de elaborar su propia miel ecológica, cruda y sin pasteurizar.