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La Sauce brune TIPTREE est préparée selon une recette traditionnelle des années 1950 et possède une saveur épicée et fumée. Elle est composée d'un mélange de tomates, de pommes, de mélasse, de jus de citron, de raisins secs et d'épices, entre autres.
Cette sauce est parfaite pour accompagner les viandes, le petit-déjeuner anglais, les sandwichs au bacon et le fish and chips. Elle est aussi idéale avec les barbecues, les hamburgers et les pommes de terre.
La société Wilkin & Sons Ltd, basée à Tiptree en Angleterre, produit cette sauce depuis plus de 132 ans et garantit des produits de qualité sans conservateurs ni colorants.
La sauce est conditionnée dans une bouteille en verre d'un poids net de 310g, à conserver à température ambiante. Une fois ouverte, il est recommandé de la réfrigérer et de la consommer dans les 4 semaines. La sauce doit être agitée avant utilisation.
La société britannique Wilkin And Sons Limited a été fondée en 1885 par A.C.Wilkin. Aujourd’hui, la famille Wilkin possède plus de 400 hectares de terres autour de la ville anglaise de Tiptree, située dans le comté de Essex, et a fait de sa marque un leader au Royaume Uni le marché mundial au Royaume Uni dans une grande partie du monde grâce à la qualité exquise de ses produits, mettant en avant ses confitures.
Dans la ville de Tiptree, on cultive une grande variété de fruits tels que des fraises, des framboises, des prunes rouges, des cassis et les fameuses fraises Little Scarlet, tandis que le reste des variétés de fruits qui ne peuvent pas être cultivées à Tiptree sont importées des meilleures régions du pays.
À leur arrivée à l'usine familiale, tous les fruits frais sont lavés et triés à la main avant le début du processus de fabrication. Wilkin & Sons Limited n'utilise jamais de colorants artificiels ou de conservateurs dans ses produits et ne travaille pas avec ou pour d'autres sociétés. Le produit final sera accompagné du célèbre label ovale Tiptree, gage de la plus haute qualité pour les gourmets du monde entier.
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