FICHE PRODUIT
- Variété
- Zone
- Marque
- Terre Exotique
DESCRIPTION:
Originaire de Madagascar, son nom vient de « Voa » qui signifie fruit, et de « tsiperifery » qui est le nom malgache de la plante.
Les communautés villageoises malgaches récoltent ce poivre très rare entièrement à la main entre juin et août,les vignes de poivre Voatsiperifery peuvent atteindre 40 m de hauteur.
Poivre originaire de Madagascar, aux arômes complexes, aux notes boisées, fruitées et d'herbes brûlées.
Rare, insolite et addictif avec des notes de forêt, de fleurs, une pointe d'agrumes... mettez ce poivre dans le moulin et donnez du relief à vos recettes.