Rustichella d'Abruzzo pesto genovese...

Rustichella d'Abruzzo pesto genovese - Pot 130 gr

Bocal 130 gr

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Sauce artisanale à base de basilic, de pignons de pin, de parmesan reggiano, d'ail et d'huile d'olive extra vierge.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Contenance
130 gr
Zone
Marque
Rustichella d'Abruzzo

DESCRIPTION:

Le Pesto genovese Rustichella dAbruzzo est une sauce artisanale typique de la Ligurie, élaborée à Alba à partir de basilic, de pignons de pin, de parmesan reggiano, d'ail et d'huile d'olive vierge extra. 

Authentique Pesto italien, réalisé selon la méthode traditionnelle, en effet, le mot « pesto » (de l'italien : écraser) indique déjà comment il est obtenu : à l'aide d'un mortier traditionnel en marbre, jusqu'à l'obtention d'une des sauces les plus intenses et les plus aromatiques.

Le Pesto genovese Rustichella dAbruzzo est idéal à déguster avec des fusilli Giganti ou des pâtes maccheroni.

A consommer à température ambiante ou à réchauffer à feu doux.

Après la cuisson, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3-4 jours. Produit pour 1-2 personnes.

Casa Rustichella

Rustichella d'Abruzzo a été fondée en 1924 à Penne, une petite ville italienne de la province de Pescara, sous le nom de Pastificio Gaetano Sergiacomo, et est aujourd'hui la marque de pâtes artisanales utilisée par les meilleurs chefs du monde.

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