FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 100 ml
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Prix
- Marque
- Oro Bailén
Oro Bailén arbequina - Bouteille en verre 100 ml
Mignonette 100 ml
(4.94)
3,74 €
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Huile d'Olive Vierge Extra Arbequina - une olive exceptionnelle avec des arômes délicats. Recommandé pour une utilisation dans des plats froids, tièdes ou chauds pour mettre en valeur ses composés phénoliques et son arôme.
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INFORMATIONS
DESCRIPTION:
Huile d'Olive Vierge Extra elaborée avec la variété Arbequina
Une olive exceptionnelle qui allie les arômes délicats de cette variété à la force et au caractère des terres du sud. Son passage en bouche est progressif, avec une entrée douce et délicate, un arrière-goût amer très léger et une présence d'ardence un peu plus marquée. L'arrière-goût est harmonieux et amandé.
Il est recommandé d'utiliser la Reserva Familiar fondamentalement à l'état brut, que ce soit dans des plats froids, tièdes ou chauds, comme les salades, le pain et l'huile, les carpaccios, les légumes, le poisson ou les poissons cuits à la vapeur, au gril ou au four, mais toujours après, afin que l'huile crue en contact avec les aliments chauds fasse ressortir tous ses composés phénoliques (qui sont à l'origine de l'arôme) et nous permette de déguster l'huile comme un autre aliment dans la configuration du plat.
Notes
30/05/2024
Von allen ist dies mein Favorit. Perfekt für Toast und Salate.
Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U.
Aceites Oro Bailén est une entreprise familiale qui a commencé son activité en novembre 2004, avec une carrière expérimentée dans le monde de l'oléiculture.
À l'heure actuelle, la famille Galvez - González, a une plantation de plus de 200 hectares d'oliviers, qui, avec ses fruits précieux et...
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