FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Composition
- Coupage Monovarietale
- Zone
- Prix
- Marque
- Oliva Oliva
DÉGUSTATION
DESCRIPTION:
Le Prix international de la qualité Mario Solinas est décerné chaque année depuis 2000 par le Conseil Oléicole International (COI), le plus haut organisme de réglementation de l'huile d'olive, composé d'experts de la plupart des pays producteurs et consommateurs.
L'objectif du concours est de sélectionner et de mettre en valeur les Huiles présentant les meilleures caractéristiques organoleptiques. Ce prix porte le nom du professeur italien Mario Solinas, l'un des principaux promoteurs de l'analyse sensorielle de l'huile d'olive extra vierge.
Voici les huiles récompensées en 2021 :
- Balcón del Guadalquivir : Picual (Jaén, Espagne)
- Oro de Cánava : Picual (Jaén, Espagne)
- Parqueoliva Serie Oro : Hojiblanca et Picuda (Cordoue, Espagne)
Présenté dans une élégante coffret en bois comprenant 3 bouteilles de 500 ml et un diplôme certifiant le prix.