FICHE PRODUIT
- Variété
- Zone
- Marque
- Aceitunas Losada
DESCRIPTION:
Olive naturelle de la variété Gordal de Sevilla avec une infusion de piparra basque et de piment fermenté dans une vinaigrette traditionnelle sévillane pendant 3 mois. Produit pasteurisé.
La variété Gordal, originaire de Séville, est très appréciée pour sa saveur et sa taille. Sa teneur en huile est faible, c'est pourquoi elle est principalement destinée à la table. Il s'agit d'une olive charnue et très juteuse, qui se distingue par sa texture croquante.
Aceitunas Losada est une entreprise familiale andalouse qui se consacre depuis 1961 à la culture, à la production et à la commercialisation d'olives de table.