FICHE PRODUIT
- Variété
- Zone
- Marque
- Aceitunas Losada
DESCRIPTION:
Olive naturelle de la variété Gordal de Sevilla fermentée dans une vinaigrette traditionnelle sévillane pendant 3 mois. Un léger goût d'ail, de poivre ou de citron peut être apprécié en bouche. Produit pasteurisé.
La variété Gordal, originaire de Séville, est très appréciée pour sa saveur et sa taille. Sa teneur en huile est faible, c'est pourquoi elle est principalement destinée à la table. Il s'agit d'une olive charnue et très juteuse, qui se distingue par sa texture croquante.
Aceitunas Losada est une entreprise familiale andalouse qui se consacre depuis 1961 à la culture, à la production et à la commercialisation d'olives de table.