FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Écologique
- Récolte
- 2023-2024
- Zone
- Marque
- LA Organic
Huile d'Olive Vierge Extra BIO d'une qualité extraordinaire, élaborée à partir des variétés d'olives Picual, Hojiblanca, Arbequina et Picudo provenant des meilleures oliveraies d'Andalousie.
Elle est très légère et équilibrée, avec une perception fruitée en bouche. De plus, il s'agit de la première HOVE BIO spécialement conçue pour être utilisée dans les restaurants.
Comme il s'agit d'une huile douce, elle est recommandée principalement pour les aliments délicats, mais elle peut également être utilisée pour la cuisson.
Les oliviers de La Organic poussent sur les terres ancestrales de Ronda, dans le sud de l'Espagne et ont toujours été cultivés de façon totalement naturelle. Les olives sont cueillies à la main selon la méthode traditionnelle de gaulage puis sont transportées aussitôt au moulin à huile local....