DESCRIPTION:
Les olives de Kalamata sont une variété d'olive noire originaire de Grèce. Elles sont charnues et savoureuses et sont très appréciées pour leurs caractéristiques organoleptiques.
Kalios élabore ses olives de manière traditionnelle, en les faisant mariner dans de l'eau, du vinaigre et du sel pendant des semaines, ce qui leur confère un arôme et une saveur très agréables et caractéristiques.