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Cette huile d'olive vierge extra de Baena (Cordoue) est un coupage des variétés Picudo, Picual et Hojiblanca.
Il s'agit d'une huile d'olive vierge extra issue de la première pression à froid en production biologique, élaborée avec un soin artisanal et en utilisant uniquement des olives sélectionnées dans les exploitations de la famille Núñez de Prado,
Huile d'olive de couleur dorée. Son arôme est fruité et floral avec un léger arrière-goût amer et ardent d'une finesse exquise.
