FICHE PRODUIT
- Variété
- Appellation
- Sierra de Segura (Jaén)
- Récolte
- 2023-2024
- Zone
- Marque
- Fuenroble
Au lieu de 218,57 €
Huile d'Olive Vierge Extra provenant de Torres de Albanchez, certifiée par la DO Sierra de Segura. Cette huile est produite par Potosí 10, S.A. sous la marque Fuenroble. Elle est fabriquée à partir de 100% d'olives de la variété Picual. Au goût, elle est équilibrée avec des sensations légères d'épices et d'amertume, et un arrière-goût rappelant l'alloza.
En termes d'arôme, elle présente des notes de tomate verte, d'herbe fraîchement coupée, de pomme verte et d'amande verte. L'huile d'olive de cette région est unique en raison des conditions particulières de la zone, ce qui lui a valu d'être différenciée du reste de Jaén et d'Espagne, et d'être reconnue par le Conseil régulateur de l'appellation Sierra de Segura. Fuenroble est une huile très récompensée et reconnue pour sa grande qualité, répondant aux exigences de l'appellation Sierra de Segura.
Au début des années 1997, un groupe familial de tradition oléicole, avec plus de 75 ans d'expérience dans le secteur, a conçu un ambitieux projet industriel qui lui permettrait de combiner sa production d'olives avec l'élaboration, l'emballage et la commercialisation de ses huiles.
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