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Nueva Cosecha 2024/25

6x Nobleza del Sur NOVO by Lola Sagra Édition Limitée - Bouteille en verre 500 ml.

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Huile d'olive vierge extra Nobleza del Sur. Édition limitée, variété Picual et récolte précoce.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Culture
Traditionnel
Récolte
2023-2024
Couleur
Vert
Zone
Marque
Nobleza del Sur

DÉGUSTATION

Fruité :
Intense
Douceur:
Moyen
Amertume:
Léger
Ardence:
Léger
Arômes:

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra Nobleza del Sur. Édition limitée, variété Picual et récolte précoce.

Première huile d'olive de l'année récoltée dans des oliveraies sélectionnées NOVO se distingue par sa couleur vert olive intense. C'est une huile d'une grande complexité aromatique, qui met en évidence la feuille d'olivier, l'herbe de blé, la lavande, la tomate et des notes fruitées telles que la banane verte, la pomme et l'amande verte.

En bouche, elle est très équilibrée, avec une entrée en bouche est très agréable, légèrement amère et ardente. Sa persistance dans le temps est délicate et élégante.

Suggestions d'accompagnement : Viandes, poissons, fruits de mer et pour les plats crus et les sauces.

Aceites Castellar S.L.

Société dédiée à l'ensemble du processus d'obtention de la meilleure huile d'olive extra vierge. De la culture et l'entretien de l'olivier, la récolte de l'olive, à son emballage et sa commercialisation.

Les huiles obtenues sont des "huiles de paiement", provenant exclusivement des meilleures... 

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