FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 250 ml
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Multivariétale
- Couleur
- Vert-Dorée
- Zone
- Marque
- Nobleza del Sur
Il s'agit d'une Huile d'Olive Vierge Extra de récolte précoce qui contient principalement la variété Arbequina, plus fruitée et plus douce au palais, ainsi qu'une petite quantité d'huile de la variété Picual, qui lui donne de la stabilité grâce à sa teneur élevée en polyphénols et à son pourcentage élevé d'acide oléique.
La consommation de cet HOVE convient à tous les âges.
Elle est élaborée dans un délai maximum de 4 heures à partir de la cueillette des fruits. De 8 à 10 kg d'olives pour obtenir 1L d'huile.
Recommandée pour : Premiers aliments pour bébés, goûters, pain à l'huile, fromages frais et tomates.
Les huiles obtenues sont des "huiles de paiement", provenant exclusivement des meilleures...