Cladium Picual - Bidon métal 2L

Huile d'olive vierge extra produite à Carcabuey (Córdoba) à partir d'olives précoces de la variété Picual et certifiée par l'Appellation d'Origine Protégée « Priego de Córdoba ».

Au nez, on perçoit un fruité intense d'olive verte avec des notes vertes de pomme, de feuille d'olivier et d'herbe fraîche. En bouche, l'attaque est douce, suivie d'un piquant intense et d'une légère amertume.

Conseils d'utilisation : sa consommation à cru est idéale pour profiter pleinement de son puissant arôme d'herbe fraîchement coupée et de sa saveur équilibrée de pomme verte, de tomate, d'amande et de banane. Goûtez-la dans des salades vertes accompagnées de tomates, sur des toasts, avec des artichauts ou des asperges grillées, des viandes rouges grillées, des fromages frais, du salmorejo ou du gazpacho.