Huiles d'olive vierge extra aromatisées de la variété Carrasqueña produite à Badajoz. Ce coffret comprend 4 huiles aromatisées de différentes saveurs : ail noir, romarin, origan et piquant.
Ail noir :
Huile d'olive vierge extra certifiée biologique de la variété Carrasqueña, aromatisée avec des gousses d'ail noir.
Nez : Fruité d'intensité moyenne qui associe les attributs verts de la variété Carrasqueña au parfum balsamique de l'ail noir.
Bouche : L'amertume et le piquant sont détectés avec une faible intensité, où ressortent un léger goût d'ail rôti et de réglisse.
Romarin :
Huile d'olive vierge extra certifiée biologique de la variété Carrasqueña, aromatisée avec des feuilles de romarin.
Nez : Fruité d'intensité moyenne, associant les attributs verts de la variété Carrasqueña au parfum du romarin.
Bouche : L'amertume et le piquant sont détectés avec de faibles intensités où prédominent les herbes aromatiques.
Origan :
Huile d'olive vierge extra certifiée biologique de la variété Carrasqueña, aromatisée avec de l'origan en branche.
Nez : Fruité d'intensité moyenne, associant les attributs verts de la variété carrasqueña au parfum de l'origan frais.
Bouche : L'amertume et le piquant sont détectés avec de faibles intensités, où les herbes aromatiques prédominent.
Piquante :
Huile d'olive vierge extra certifiée biologique de la variété Carrasqueña, aromatisée au paprika fumé de la Vera (D.O.), au poivre de Cayenne et aux cinq piments.
Nez : Arôme doux de bois fumé, avec des notes épicées.
Bouche : Le piquant est d'intensité moyenne, avec une prédominance de légers arômes fumés.
