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Le Dulce de Leche est un produit obtenu par concentration thermique d'un mélange composé principalement de lait et de sucres.
L'entreprise Havanna a été fondée en 1947 et a commencé son activité en tant que producteur d'alfajores dans la ville de Mar del Plata, province de Buenos Aires, en Argentine.
Le premier produit développé est le chocolat "Alfajores Santa Mónica", qui a été vendu dans différents endroits de Buenos Aires pendant une courte période. Après les alfajores, d'autres produits tels que la confiture de lait ont été ajoutés. Les produits de Havanna étaient fabriqués selon la même recette, qui est toujours utilisée aujourd'hui. Au fil du temps, les alfajores de La Havana sont devenus un classique pour les vacanciers de la ville côtière et sont aujourd'hui considérés comme l'un des meilleurs alfajores au monde.
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