FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 500 ml
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Dorée
- Zone
- Marque
- Esencia del Sur
Huile d'olive vierge extra de la variété Picual, produite à Jaén.
Cette huile est élaborée à partir d'olives récoltées à leur stade optimal de maturation, garantissant ainsi une grande stabilité, un arôme subtil, une saveur équilibrée et des qualités très bénéfiques pour la santé.
Très polyvalente, elle est recommandée aussi bien pour une utilisation crue que pour les ragoûts et les fritures, ajoutant une touche authentique à chaque plat.
Oleocampo, Sociedad de Cooperativa Andaluza a été fondée en 1995. Elle regroupe actuellement les cinq moulins à huile Santa Catalina, San Bartolomé et La Unión dans la municipalité de Torredelcampo, Consolación à Torredonjimeno et San Francisco de Asís à Villardompardo, dans la province de...