FICHE PRODUIT
DESCRIPTION:
Le crabe Chatka, connu sous le nom de crabe royal russe, est un produit de la mer très apprécié pour sa qualité culinaire et ses bienfaits pour la santé.
Sa chair délicieuse et juteuse en fait un choix populaire parmi les amateurs de fruits de mer. En plus d'être savoureux, ce crabe est également nutritif, avec une teneur élevée en protéines et en éléments essentiels tels que l'iode et le cuivre. Il convient donc aux personnes suivant des régimes hypocaloriques et offre une alternative saine à la viande rouge.
De plus, le crabe Chatka est polyvalent en cuisine. Les chefs et les gourmets du monde entier l'utilisent dans une variété de préparations culinaires, des cocktails aux plats principaux et aux accompagnements. La préparation est simple, il suffit de retirer délicatement le cartilage des morceaux de patte et de les déguster nature ou avec un filet d'huile d'olive et de citron.