FICHE PRODUIT
- Variété
- Cépage
- Palomino Fino
- Appellation
- Jerez-Xeres-Sherry (Jerez)
- Zone
- Marque
- Capirete
DESCRIPTION:
Il se caractérise par une couleur acajou foncé profonde qui accentue son corps et sa densité.
Ce vinaigre doux doit sa personnalité au vin qui lui a donné son nom. Avec un arôme vif, il rappelle les fruits secs, comme le café torréfié et la réglisse.
Sa douceur en bouche est la caractéristique qui le définit le mieux, ainsi que sa saveur douce et onctueuse.