FICHE PRODUIT
- Variété
- Cépage
- Palomino Fino
- Appellation
- Jerez-Xeres-Sherry (Jerez)
- Zone
- Marque
- Capirete
DESCRIPTION:
Il se caractérise par sa couleur acajou profond et sa texture soyeuse. Son arôme particulier, d'une acidité profonde, contient, outre des notes de vin vieilli, le souvenir de son long vieillissement dans le bois de chêne. C'est l'origine de son goût rond, plein, sec, équilibré, avec un arrière-goût long et acide, avec des notes de fruits secs et d'épices.