Liste des produits de la marque Quattrociocchi Americo

La famille Quattrociocchi se consacre à la culture de l'olivier depuis 1888, transmettant de génération en génération la tradition et la passion pour la terre. Depuis le début du XXIe siècle, l'entreprise est dirigée par Americo Quattrociocchi, petit-fils du fondateur.

Leur domaine est niché au milieu d'oliveraies biologiques, sur les collines ensoleillées de la ville italienne d'Alatri, dans la région du Latium. La récolte s'effectue à la main et les meilleures olives sont pressées quotidiennement dans le moulin familial afin de préserver leurs arômes et leur saveur. L'extraction se fait à froid, à une température inférieure à 27 °C, pour obtenir une huile d'olive vierge extra de la plus haute qualité.

Aujourd'hui, la famille Quattrociocchi produit certaines des meilleures huiles d'olive vierges extra du marché, ce qui lui a valu une reconnaissance internationale et des prix prestigieux lors de concours de renom tels que BIOL, Sol D'Oro, Olive Japan, London IOOC, Athena IOOC, Flos Olei ou Evooleum.