Panier
555 Hojiblanca - Bidon métal 250 ml.
8,00 €
TTC
Prix au litre:
32,00 € /L
RÉCOLTE 25/26
Huile d'olive vierge extra Hojiblanca de récolte précoce et d'extraction à froid produite à Teba (Malaga).
Huile d'olive vierge extra 100% Hojiblanca de récolte précoce et d'extraction à froid produite à Teba (Malaga).
555 Hojiblanca se caractérise par un fruité intense et élevé d’olives vertes. Très complexe et fort, variée au nez, elle présente un agréable arôme de feuille d’olivier, d’amende amère et une certaine note de figue verte comme arôme secondaire.
Cette huile de la variété Hojiblanca offre une attaque en bouche douce et limpide, une amertume et une ardence élégantes avec une certaine persistance agréable en bouche aux notes d’amande amère. Sa note pimentée caractéristique, propre à l’olive Hojiblanca verte, apparaît après dégustation.
Utilisations recommandées: Cru (toasts, salades...) et en touche finale pour rehausser certains plats.
- Zone
- Malaga
- Emballage
- Bidon
- Contenance
- 250 ml
- Variété
- Hojiblanca
- Récolte
- 2025-2026
- Fruité
- 7
- Douceur
- 4
- Amertume
- 4
- Ardence
- 4
- Nez
- Amande cru
Feuille d'olivier
Figuier vert
Plant de tomate - Acidité
- 0.1
- Production
- Olives de production propre
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert
- Famille
- 11766_Aceite - 555
- Prix
- ATHENA International Olive Oil Competition
11664
1000 Produits
Terraverne possède ses propres oliveraies et, par conséquent, sa propre production, dont elle contrôle minutieusement tout le processus, de la récolte des fruits à la mise en bouteille finale, donnant ainsi une garantie de qualité d'excellence à ses huiles. Les champs sont entretenus par les associés qui, en un peu plus d'une heure, amènent les olives au moulin pour que les fruits soient traités et que le résultat final soit une huile d'olive extra vierge de grande personnalité et intensité au nez et en bouche.
Le moulin Terraverne est situé à Teba, Malaga, à 555 mètres d'altitude. Il produit certaines des meilleures huiles d'olive vierges extra du monde, selon plusieurs concours internationaux parmi les plus prestigieux. Terraverne possède les marques 555 et Oliznaga et produit de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid à partir de trois des variétés les plus caractéristiques d'Espagne: Arbequina, Picual et Hojiblanca.
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