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En Espagne, il existe environ 400 variétés différentes d'olives telles que Farga, Manzanilla, Empeltre, Beaky, Lechín. Chacune ayant sa taille, ses caractéristiques et ses zones de culture. Toutes ces variétés diversifient le paysage oléique espagnol avec des saveurs diverses et variées ...... Voir plus
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