Huile d'olive vierge extra de la province de Trapani (Sicile), issue d'une sélection des meilleures olives italiennes issues de l'agriculture biologique et bénéficiant de l'AOP Valli Trapanesi. Elle porte le label de haute qualité IGP Sicile.
Lorenzo rend hommage à trois générations de la famille Barbera. Cette gamme de produits représente la synthèse ultime de la production d'huile d'olive extra vierge de Manfredi Barbera e Figli : la combinaison parfaite de toutes les valeurs qui ont toujours inspiré l'entreprise, ainsi que son penchant naturel pour l'innovation et la technologie de pointe au sein du moulin à huile de Custonaci.