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6x Terre Exotique baya timur de nepal - Bote 40 gr
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La baya de Timur es una especia única conocida por sus inconfundibles notas de pomelo y su fragancia alimonada.
Recolectada tradicionalmente por los agricultores de las montañas de Nepal, la baya de Timur es una especia única conocida por sus inconfundibles notas de pomelo y su fragancia alimonada. También conocida como «pimienta de pomelo», esta baya desarrolla aromas alimonados, herbáceos y amaderados que transportan los sentidos a tierras lejanas y misteriosas.
La baya de Timur puede utilizarse de diversas formas en la cocina:
- En infusión: en un jarabe ligero para acompañar sopas de lichi o fresas.
- Triturada: En compota de albaricoque o vieiras.
- A la parrilla: Con aceite de cacahuete o de coco para realzar los woks de pollo o ternera.
- Molido: En marisco, pescado, postres de chocolate y macedonias.
Su capacidad para realzar los sabores de forma sutil y exótica lo convierte en un tesoro culinario por descubrir.
- Catálogo
- Sales y condimentos
- Zona
- Francia
- Envase
- Bote
- Variedad
- Baya timur
- Familia
- 11896_Gourmet - Terre Exotique
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La empresa Terre Exotique fue creada por el francés Erwann de Kerros, un espíritu aventurero que amaba viajar y descubrir el mundo y su gastronomía. Precisamente su primer descubrimiento, la plantacion de la pimienta de Penja, en Camerún, fue lo que llevó a seguir queriendo descubrir las especies y condimentos del mundo entero.
En la actualidad, Terre Exotique ofrece una amplia gama de especias y productos varios de una exquisita calidad, originalidad y sabor, que te ayudarán a descubrir tu lado más creativo entre los fogones. Sus sabores picantes, dulces, especiados y únicos transformarán todos tus platos.
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