AOVE Premium es un Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Picual, recolectado a principios de octubre.
El producto se presenta en una botella blanca opaca de 500 ml, acompañada de una caja para preservar la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra y garantizar que llegue a sus manos en perfectas condiciones. Para su óptima conservación, se recomienda guardar AOVE en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
En nariz es un aceite frutado verde, con aromas herbáceos y vegetales como el tomate, que recuerdan a las plantas que crecen en nuestros olivares, y notas ligeramente más maduras de fruta fresca como manzana, mango, plátano verde y almendra.
En boca, es suave desde el principio, recordando las mismas sensaciones percibidas en nariz. Ligeramente amargo con un toque de ardor, está muy bien equilibrado, con un retrogusto almendrado y una persistencia delicada y elegante en el tiempo.
Se extrae de aceitunas de la variedad Picual, dándonos un Aceite de Oliva Virgen Extra con connotaciones frutadas, ideal para su consumo en crudo.
Para acompañar :
El aceite de oliva de aceitunas "Premium" tiene una amplia gama de usos: - Con carnes, en la preparación de todo tipo de platos. - Pescados y mariscos, tanto crudos como en la preparación de diversas salsas. - Pasta y pizza, en la preparación y condimentación de diversos platos. - Ensaladas - Prostres, con helado de chocolate semihundido con escamas de sal.
BAEZA, en el corazón de la provincia de Jaén, una de la mayores y mejores zonas olivareras de España, ofrece gracias a su clima y suelo especiales un producto de calidad y reconocimiento mundial: EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.Obtenido como hace siglos, simplemente a partir del primer prensado...
