Este aceite de oliva Premium es un Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana de la variedad Picual, recolectada a principios de octubre.
En nariz es un frutado de aceituna verde con aromas herbáceos y vegetales como el tomate. En boca, es dulce desde el principio, evocando las mismas sensaciones que en nariz. Ligero amargor y picor. Muy equilibrado, con retrogusto almendrado y una delicada y elegante persistencia en el tiempo.
AOVE Premium Picual es un aceite único que requiere una botella especial con un diseño inspirado en la Catedral de Baeza.
El producto se extrae de aceitunas de la variedad Picual, dándonos un aceite de oliva virgen extra con connotaciones frutadas, ideal para el consumo en crudo.
En el ámbito culinario, se puede utilizar para todo tipo de platos, pero para aprovechar al máximo su sabor y notas aromáticas, recomendamos utilizarlo como aliño de ensaladas y todo tipo de platos fríos.
BAEZA, en el corazón de la provincia de Jaén, una de la mayores y mejores zonas olivareras de España, ofrece gracias a su clima y suelo especiales un producto de calidad y reconocimiento mundial: EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.Obtenido como hace siglos, simplemente a partir del primer prensado...
