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Mussefres Arbequina - Garrafa PET 5L
50,00 €
Impuestos incluidos
Precio por litro:
10,00 € /L
Aceite de oliva virgen extra 100% Arbequina elaborado en la región del Priorat, en la provincia de Tarragona.
Formatos de este producto
Aceite de oliva virgen extra 100% Arbequina elaborado en la región del Priorat, en la provincia de Tarragona.
La extracción de este aceite de oliva virgen extra se hace exclusivamente mediante procesos mecánicos y en frío. De este modo, los aceites son más afrutados, con una tipicidad diferenciada que refleja el suelo y el clima de la comarca del Priorat.
Destaca por su aroma intenso y frutado con notas verdes y maduras. En nariz se aprecian matices que van desde la almendra al plátano maduro, pasando por notas de tomate, nueces, hinojo y frutas maduras. En boca es un aceite suave, con un claro predominio dulce y un buen equilibrio entre picante y amargo.
- Cultivo
- Tradicional
- Zona
- Tarragona
- Envase
- Garrafa
- Capacidad
- 5 L
- Marca
- Mussefres
- Variedad
- Arbequina
- Denominación
- Sin denominación
- Cosecha
- 2024-2025
- Frutado
- 5
- Dulce
- 5
- Amargo
- 2
- Picante
- 2
- Nariz
- Almendra
Hinojo
Nuez
Plátano maduro
Tomate - Acidez
- 0.1
- Composición
- Monovarietal
- Color
- Verde
- Familia
- 10339_Aceite - Mussefres
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La empresa Celler Masroig es la gran productora de aceite de oliva virgen de la comarca del Priorat, en la provincia de Tarragona. Estas almazaras producen aceite de oliva virgen extra bajo la Denominación de Origen Protegida Siurana.
Las características geológicas del Priorat, los terrenos calcáreos, graníticos y pizarras y un clima adecuado, con el frío cuando hace falta y la humedad justa, son factores que favorecen el cultivo de los olivos y dan unas características organolépticas propias al aceite virgen extra que se produce.
La variedad mayoritaria y por excelencia del territorio es la arbequina con más del 98% del cultivo y el 2% restante se completa con la variedad rojal.
Promoviendo la calidad desde la finca, pasando por la elaboración y llegando al envasado, se ha conseguido los dos tesoros más preciados: el Oleum Priorat y el Oleum Priorat Elixir. Oleum Priorat es un perfil maduro mientras que Oleum Priorat Elixir es un perfil verde.
Gracias a la gran cantidad de territorio que se posee se consigue mediante analíticas químicas y organolépticas escoger las directrices de una continuidad en los perfiles. Oleum Priorat tiene el soporte técnico del Institut de Recerca Tecnológica Alimentaria (IRTA), el cual realiza periódicamente un seguimiento y control de las almazaras.
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