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Lágrima serrana aceite de oliva virgen extra

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Tradicional
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2023-2024
Composición
Monovarietal
Zona
Marca
Lágrima

CATA

Frutado:
Intenso
Dulce:
Medio
Amargo:
Ligero
Picante:
Ligero
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra elaborado con la variedad de aceituna Serrana del Palancia.

Aroma frutado de manzana verde, almendra y hierba recién cortada. Potente y equilibrado.

Usos recomendados: se puede utilizar fresco en ensaladas, carpaccios, pescados ahumados y combina muy bien con trufas y naranjas confitadas.


Valoraciones

04/06/2024
Sehr gutes Olivenöl

Coop. Oleícola Serrana Del Palancia, Coop. V.

La Cooperativa de Vivir se encuentra en constante evolución desde 1990, cultivando futuro para los agricultores de Viver y del Alto Palancia. Su origen es el aceite de oliva, pero hoy en día cultivan también frutos secos, frutas, hortalizas y viña, convirtiéndose en un trocito de Agricultura... 

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