Lágrima Serrana - Lata 2,5L

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana y extracción en frío producido en Castellón con aceitunas de la variedad Serrana del Palancia.

Posee un frutado intenso que recuerda a hierba recién cortada y manzana verde, seguido de aromas de almendra y frutos secos con matices de madera de higuera y corazón de alcachofa, notas de tomatera y un ligero toque a frutos del bosque. Las intensidades de picante y amargo, que denotan la estabilidad del aceite, nos indican que se trata de un aceite de oliva virgen extra suave que resulta agradable en el paladar. En boca se percibe una textura densa y un intenso sabor a manzana, pero también aparecen la almendra verde y hierbas aromáticas que recuerdan al poleo y a la hierbabuena.

Este aceite de oliva virgen extra premium revela como ningún otro todo el potencial de la variedad Serrana del Palancia, convirtiéndose en una elección perfecta para los amantes del buen aceite.

Usos recomendados: Lágrima es ideal para disfrutar en crudo en tostadas, ensaladas o como toque final en platos de alta cocina. Su perfil aromático y suave también lo hace perfecto para elaborar salsas, marinados o cualquier otra receta que requiera un aceite de calidad excepcional.