Mostaza de Yuzu
Es un cítrico que crece en Japón. Tiene apariencia de una pequeña naranja, y es de color amarillo o verde.
Se preparan de forma artesanal y las semillas se trituran en piedra de moler para conservar todo su sabor.
Mostaza de Yuzu
Es un cítrico que crece en Japón. Tiene apariencia de una pequeña naranja, y es de color amarillo o verde. El sabor es parecido al de la naranja, pero se confunde con el de la mandarina; sin embargo es raro que se coma la fruta. Es usado comúnmente como infusión, del mismo modo como es usado el limón. La cáscara es usada como aderezo en las salsas.
Excelente producto de elaboración artesanal.
Ingrediente: Agua, semillas de mostaza, vinagre, sal, jugo de Yuzu, antioxidantes: metabisulfito de potasio, ácido: ácido cítrico, especias.
Elaborados con la mejor selección de materia prima y combinando tradición e innovación. La casa Fallot es la última productora de mostaza familiar e independiente que se mantiene actualmente.
La Moutarderie Fallot es una casa familiar y borgoñona independiente desde 1840. Equipada con una poderosa herramienta industrial, ha conservado el saber hacer del fabricante de mostaza.
Ansiosa por cumplir mejor con los requisitos más estrictos en términos de calidad y seguridad alimentaria,...
