DESCRIPCIÓN:
El cangrejo real ruso de Chatka es famoso por su carne jugosa y deliciosa.
Está compuesta principalmente de albúmina y agua, así como de yodo, cobre y otros microelementos vitales. Es una excelente fuente de proteínas con muy poca grasa, lo que la hace beneficiosa para la salud cardiovascular. También contiene vitaminas del grupo B, minerales y oligoelementos esenciales como potasio, fósforo y zinc.
El cangrejo chatka es apreciado por cocineros y gourmets de todo el mundo, ya que ofrece multitud de posibilidades culinarias. Puede comerse crudo con aceite de oliva y limón, añadirse a cócteles o utilizarse para realzar el sabor de platos gourmet. Su preparación es sencilla, basta con retirar suavemente el cartílago de las patas antes de comerlo. En definitiva, el cangrejo Chatka es un excelente producto natural que añade un toque gourmet a cualquier plato.