Olimendros - estuche 5 miniaturas de 40 ml.
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Olimendros degustación - Estuche Miniaturas 5x40 ml

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Contiene 1 miniatura de vidrio de 40 ml. de Picual, 1 miniatura de Cornicabra, 1 miniatura de Coupage, 1 miniatura de Arbequina y 1 miniatura de Cuquillo.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Tradicional
Cosecha
2023-2024
Marca
Olimendros

DESCRIPCIÓN:

Olimendros Picual

Aceite de oliva de frutado verde, con notas de plátano, berenjena y tomate. Picante y amargo con intensidad media.
Este aceite de oliva virgen Extra de Murcia (Murcia) es un monovarietal de la variedad picual.

Sus notas de cata son  frutado intenso, un amargo medio y un picante medio.
Guisos, carnes y pescados a la plancha, tostadas y ensaladas para quien quiera un sabor fuerte en el aceite de oliva.

Olimendros Cornicabra

Aceite de oliva con notas de verde hierba, alcachofa y almendra verde. Picante y amargo medio-alto.

Sus notas de cata son frutado intenso, un amargo medio y un picante medio.
Ensaladas, para carnes y pescados a la plancha. Muy sabroso en guisos. Tostadas.

Olimendros Coupage

Aceite de oliva de frutado intenso. En boca destaca el sabor a hoja verde con notas de tomate, plátano y manzana verde. Amargo medio y picante medio-alto.
Este aceite de oliva virgen Extra de Murcia (Murcia) es un coupage de las variedades arbequina y picual.

Sus notas de cata son frutado intenso, un amargo medio y un picante medio.
Aliño de ensaladas de todo tipo. Muy sabroso en combinación con dulces. Tostadas.

Olimendros Arbequina

Aceite de oliva con frutado verde y notas de almendra, hortalizas verdes y papilla de frutas. Más picante que amargo en intensidades ligeras.

Sus notas de cata son frutado intenso, un amargo ligero y un picante medio.
Muy aromático en ensaladas de todo tipo, preferentemente en crudo.

Olimendros Cuquillo

Aceite de oliva con notas de plátano verde y frutos secos en boca, en especial nuez. Más picante que amargo en intensidades medias. Muy suave.

Sus notas de cata son frutado medio, un amargo ligero y un picante medio.
Mayonesas, salsas, guisos. Ensaladas, para quien le guste un aceite de oliva suave.

Olimendros S.L.

Finca Olimendros está situada en la Cañada de Albatana, Jumilla, al noroeste de la provincia de Murcia, en un área intermedia entre la meseta castellano-manchega y el litoral mediterráneo.

La altitud de 600 m. sobre el nivel del mar, el clima, entre continental y mediterráneo seco, su... 

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