FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Ecológico
- Cosecha
- 2023-2024
- Color
- Verde
- Zona
- Marca
- Nobleza del Sur
CATA
DESCRIPCIÓN:
Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico, orgánico y Bio de variedad plurivarietal, de Jaén.
ECO-NIGHT es representado por la mariposa que poliniza las flores que abren de noche. Indicador de la calidad medio ambiental de nuestros cultivos. El cambio climático y el uso de pesticida e insecticida hacen que estén en peligro de extinción.
Aceite frutado, dulce y armónico. Complejo en matices con tonos verdes, frutados y aromas que recuerdan las plantas que conviven en nuestro olivar.
Usos recomendados: Pescados, carnes y todo tipos de preparaciones. Tiene una amplia conexión tanto en crudo como en la elaboración de platos.