Aceite de oliva virgen extra producido en Baeza (Jaén), una de las zonas más ricas en olivar, de mayor producción y de mayor calidad de España y del mundo.
La recolección de la aceituna da comienzo a mediados de octubre, con los aceites de oliva virgen extra tempranos o verdes, que destacan por su color verde esmeralda, gran frutado, aromas y sabores intensos, así como su riqueza en antioxidantes y polifenoles.
La calidad de Campos de Biatia ha sido reconocida en los principales concursos especializados a nivel nacional e internacional, como Evooleum, IberOleum, CINVE, Athena IOOC o Jaén Selección.
