Zoleam Bio Manzanilla et Zorzal - Bouteille en verre 500 ml.

Huile d'Olive Vierge Extra de catégorie Premium. La récolte précoce et la présence dans le Coupage des variétés autochtones Manzanilla et Zorzal d'Arribes del Duero (Salamanque) confèrent à cette huile une fraîcheur caractéristique qui rappelle l'herbe fraîchement coupée.

L'arôme est pénétrant, aux notes de fruits verts frais et de tomate. Saveur intense donnant des nuances de pomme verte, d'amande et de tomate avec des touches d'amertume et d'ardence très équilibrées.

Elle est présentée dans une bouteille en verre teinté noir pour la préserver de la lumière. Le bouchon doseur non rechargeable est le seul dont l'utilisation est autorisée dans la restauration. 

Utilisations recommandées: Carpaccios, fromages, salades, légumes, pâtes, poissons. Il est preferable de la consommée crue pour mieux en apprécier les nuances.