Panier
Dehesa El Molinillo Nacelcanto 2022 Vin rouge - Bouteille en verre 750 ml.
23,45 €
TTC
Prix au litre:
31,27 € /L
Vin rouge élaboré à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional. Nacelcanto reflète la pureté du vignoble et la force de la terre, avec une combinaison de fraîcheur, de profondeur et de structure. Un vin avec une identité propre, né d'un paysage extrême et authentique.
Également disponible en carton
Nacelcanto 2022 est le reflet d'un vignoble situé en altitude, entre 659 et 705 mètres, sur des sols de raña, des formations rocheuses et argileuses vieilles de plus de deux millions d'années.
À Dehesa El Molinillo, les vignes sont confrontées à un climat extrême, avec des hivers froids, des étés intenses et une amplitude thermique qui permet une maturation lente et équilibrée. Le millésime 2022 a été le plus chaud depuis 25 ans et a poussé la vigne à ses limites, concentrant son essence dans un vin élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional.
Nacelcanto 2022 présente des arômes de fruits noirs, d'olive et d'épices, qui se marient à un fond fumé. En bouche, il est ample, enveloppant et doté de tanins soyeux. Affiné en fûts de chêne français et en amphores de terre cuite, il présente un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur.
Accords : Ce vin se marie parfaitement avec les viandes rouges et grillées, les ragoûts et les plats traditionnels, les fromages affinés et les légumes grillés.
- Catalogue
- Vins et liqueurs
- Culture
- Écologique
- Zone
- Ciudad Real
- Emballage
- Bouteille
- Contenance
- 750 ml
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
Syrah
Touriga nacional - Appellation
- Sans appellation
- Famille
- 31600_Vino - Dehesa El Molinillo
- Ajoutez
- 2022
11908
999 Produits
Dans la localité de Retuerta del Bullaque, appartenant aux Montes de Toledo, au milieu d'une nature luxuriante, le temps semble s'être arrêté et invite à la réflexion. La découvrir, c'est trouver un refuge pour l'âme, un lien avec la nature la plus ancestrale.
Dehesa El Molinillo est un modèle d'équilibre qui génère des ressources naturelles tout en préservant la biodiversité et en créant une symbiose entre la nature et l'humanité. Un espace où la vie et le paysage s'entremêlent, démontrant qu'il est possible de vivre de la terre sans compromettre son avenir.
L'oliveraie de Dehesa El Molinillo s'étend sur 230 hectares et se perd à perte de vue. Des milliers de siècles contemplent cette terre qui accueille aujourd'hui une multitude d'oliviers centenaires, toujours entretenus dans le plus grand respect. Une culture biologique où chaque arbre, chaque olive et le fruit qui en est extrait sont traités avec une vénération absolue. Pour cela, il suffit de regarder en arrière et de le cultiver comme on l'a toujours fait : en laissant chaque olivier s'exprimer en toute liberté.
À l'oliveraie s'ajoute un vignoble biologique en altitude, sur un sol argileux où les ceps vivent dans des conditions marquées par un climat extrême, avec de grandes différences de température et les heures d'ensoleillement nécessaires à une maturation complète et équilibrée. Un vignoble qui confère au vin une identité unique. Un vignoble qui reflète le caractère singulier de cet environnement aussi hostile qu'accueillant. Un vignoble qui a une âme.
Au cœur de Dehesa El Molinillo, où la nature suit son cours en harmonie, ils produisent également un miel qui est une célébration de la vie, une expression authentique de la terre, de l'origine. Un miel qui suit un processus entièrement naturel qui leur permet de capturer l'essence d'un environnement privilégié.
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